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Item 九年一貫資訊教育融入綜合活動領域(家政議題)教學活動示例(師資培育與就業輔導處, 2005-04-??) 陳美華Item 玫瑰花叢中的老虎(國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系, 2006-05-??) 謝銀沙本研究探討一位男性家政教師生涯抉擇的心路歷程，以半結構之深度訪談，經由受訪者之敘 說，研究者以詮釋現象學取向，進行文本資料的收集、分析與解釋。主題分析結果呈現七個階段：一、選填志願：我不知道風，要往那個方向吹；二、進入大學：玫 瑰花叢中的老虎；三、轉系掙扎：其實你不懂我的心；四、大學畢業：驀然回首來時路；五、生涯抉擇：那人卻在燈光闌珊處；六、教學生涯：達達的馬蹄，是個美 麗的錯誤；七、生涯規劃：我是歸人，不是過客。 男性家政教師是不符傳統觀念的職業取向，家政領域欠缺男性參與是極需被關注的議題。家政以家庭為核心，探討有關家庭內外相關的各種事物，家庭是男女兩性共 有，家政應該不分性別，需要兩性共同參與，有男性家政教師出現，對解構性別刻板印象，對家政教育專業發展有正面意義。Item 躬耕一畝特色課程：一個高中家政社群教師課程發展歷程之探究(2017) 溫敬和; Wen, Ching-Hor為了因應12年國教，高中職學校透過競爭型課程與教學計畫取得經費補助，開設高中特色選修課程，扭轉選修制度長期以來無法落實的現象。本研究循著課程發展的自然模式的觀點，關照一所高中家政教師社群發展特色課程的歷程，發現其發展脈絡與自然模式理論相近，所浮現重疊、延伸與共舞的概念，可作為課程發展的借鏡。 其中學校行政與教師社群是課程發展的兩大支柱，他們擁有「追求高品質學生學習」的共同理念與願景，彼此交疊互動與影響。校長積極打造一個賦權參與的共創式校級課程發展平台，建構起植地而生的願景，民主的討論對話，並信任教師。教師代表自願轉為學科社群領導者，帶領學科社群教師投入課程發展，並扮演著校級與科級之間的關鍵角色。而該社群教師延伸99課綱家政選修教材，花費一年的時間，組成教師課程發展社群，增進教師專業與教學知能、結合社區資源與校外專家的力量，發揮課程的實踐智慧，共創一門家政特色課程。 家政特色課程以全球食育觀點發展思辨課程，將教室空間延伸至窗外進行務農體驗課程，引領學生落實生活中的行動實踐方案，讓高中生發揮改變世界的影響力，課程的部份內容更被納入12年國教課綱之中。同時，戶外小田園空間搭起其他學科教師、學校行政人員與學生互動對話的橋梁，促使師與生共舞交流，共創課程。特色課程發展的設計產出，亦進一步開啟另一門國際教育課程的建置。Item 國民中學家政教學的探討(人類發展與家庭學系, 1983-06-??) 涂夢俠; 許美瑞Item 運用多元智慧理論發展高中家政教學策略之研究(2007) 謝曉玲摘要 本研究旨在探究運用多元智慧理論發展高中家政教學策略，並探討實施教學後對學生自我概念及家政學習成效之影響。實驗教學採加強多元智慧教學策略，以合作學習模式為主軸，配合批判思考教學法、角色扮演教學法、討論教學法及概念構圖教學法等四類型教學法，共八週總計16節課之教學活動。 研究採準實驗研究法，以宜蘭縣某綜合高中一年級兩個班級學生（共78人）為對象，其中實驗組一班（共39人）採行「家政課加強多元智慧教學策略」，對照組一班（共39人）則採行一般家政教學策略，未特別加強多元智慧教學策略。研究以「青少年自我概念量表」及自編之「家政學習成效量表」，於教學前、後一週進行前測及後測，以瞭解高一學生自我概念之目前水準及家政課教學成效。所得資料以平均數、標準差、百分比、t-考驗及共變數分析處理。主要結果如下： 壹、發展加強多元智慧的家政教學策略 包括甜蜜家庭青春版、細看兩人世界、愛情調色盤、精采衣計畫、佈置美麗的家及專題研究報告等，六項家政教學主題的教學方案。 貳、實驗組與對照組學生的比較 一、家政課實施加強多元智慧教學策略可提升學生之自我概念 （一）家政課實施加強多元智慧教學策略可促進學生之家庭我 （二）家政課實施加強多元智慧教學策略可促進學生之學校我 二、家政課實施加強多元智慧教學策略可提升學生之家政學習成效 參、實驗組學生實驗教學前、後的比較 一、家政課實施加強多元智慧教學策略，對實驗組男女學生而言皆提升了自我概念 二、家政課實施加強多元智慧教學策略，顯著提升實驗組女生的家政學習成效 肆、互動機會多讓學生喜歡加強多元智慧教學策略 一、學生喜歡多元智慧教學策略，理由是有趣及互動機會多 二、學生最喜歡的教學活動是角色扮演 三、加強多元智慧教學策略的教學活動，滿足學生的學習需求又習得豐富實用的生活知識Item 高中家政教師課程決定歷程之研究(2003) 吳妮真; WU, NI CHEN中文摘要 本研究旨在瞭解高中家政教師從事教職之歷程與其教育理念、探究家政教師課程決定歷程及其影響因素以及比較家政教師課程決定結果與現行課程標準之差異。 為達研究目的，採質的研究取向，透過深度訪談蒐集資料。研究對象限定公立高中家政教師，研究工具包含訪談大綱、錄音設備、訪談日誌、研究者本身。 本研究共訪談六名女教師，一名男教師。訪談對象年齡介於47歲至26歲。任教高中階段的教學年資最長者為十九年，最短者未達一年。高中家政教師的就業選擇歷程中，大學聯考具決定性關鍵，就業考量包含高中時期的學校教師給予的影響、個人本身的興趣與經驗、家庭的情況及家人鼓勵等因素。 高中家政教師的家政教育理想為：1.家政是生活、提升生活水準、是哲學的實踐、2. 家政是非純粹理論的學問、3.家政的核心內容是飲食、服裝與家庭生活、4.家政是站在經濟觀點來理家。家政課程目標為：1.具有飲食、服裝與家庭生活相關的知識、2. 會自己思考，並有能力選擇良好的生活型態、3. 擁有自信、4. 會惜福 家政教師課程決定的歷程依序為課程目標、課程架構與教材的來源、課程內容安排，時間分配與單元順序決定，以及教學活動與評鑑課程的方式，課程決定的最後一個階段，則是與學生討論。家政教師所設定之課程目標，主要以自己所理解的家政教育為設定課程目標的依據，其次是觀察社會現象、發現問題後決定該科之課程目標，主要希望學生有生活能力、解決問題的能力。 影響高中家政教師課程決定之影響因素，主要可分成五大類，包含1.教師本身的因素、2.課程標準與教科書、3.學校內的因素、4.學校外的因素及5.季節、時令與節慶。 比較家政教師課程決定結果與課程標準規定之差異，教師實際所進行之家政課程無法完全達到課程標準所規定的內容。 高中家政教師之家政教育理念忽略了課程標準上訂定之目標中培養建立幸福家庭的信心及啟發繼續研習家政的志趣兩項。家政教師自訂課程包羅萬象，包含家庭的變遷、性別角色、下午茶、泡咖啡、手工藝等。 根據研究結果，研究者對課程綱要修訂者、教科書編寫者、師資培育機構、學校行政工作、家政教師與未來研究等提出建議。Item 我國家政技職教育現況探討與改進方向之研究(人類發展與家庭學系, 1989-08-??) 賴春金; 楊朝祥Item 基層農會家政推廣人員工作績效考評及其相關因素之研究(人類發展與家庭學系, 1989-08-??) 郭娟媚; 高淑貴; 蕭崑杉Item 基層農會家政指導員專業能力研究(人類發展與家庭學系, 1991-02-??) 郭嫈嫈; 高淑貴Item 教育立法與教育運動對美國中學家政教學的影響(師資培育與就業輔導處, 1987-10-??) 許美瑞