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Item 泰雅族人飲食衛生訊息管道與飲食衛生行為之關係研究(臺北市 ： 國立臺灣師範大學衛生教育學系 衛生教育研究所, 2002-06-01) 黃淑貞; 姚元青; 陳政友; 陳金記本研究旨在了解泰雅族人飲食衛生行為，並探討其飲食衛生訊息接收管道，以及其間的關係。研究者以宜蘭縣大同鄉十二歲以上的泰雅族人為母群體，經集束抽樣訪問410位民眾從事調查，結果以次數分配及階層複迴歸分析。研究結果發現:(一)民眾有以下不良飲食衛生行為，如:購買包裝食品未注意製造日期及保存期限、生食魚肉類及生飲自然水源。(二)飲食衛生訊息管道最主要為電視及醫護人員。不同背景的民眾使用不同之飲食衛生訊息管道。(三)性別、年齡、教育程度及飲食衛生態度對於飲食衛生行為有顯著的影響。本研究建議:(一)了解原住民文化，積極宣傳飲常衛生知識，培養正確態度及建立正確行為，並加強改善當地自來水供應質量及提昇食物提供環境。(二)未來山地鄉衛生教育宣傳活動應該更多元化、精緻化，及符合當地的民情，適合當地的需要。進行時運用當地的人力，並針對不同社會人口學背景的民眾使用不同訊息管道，縝密規劃衛生教育計畫。(三)加強問卷內容及提高訪視品質。Item 花蓮縣多元就業開發方案勞工失業經驗、族群與健康生活型態相關研究(國立台灣師範大學健康促進與衛生教育學系, 2014-12-??) 梁秉義; 陳政友; Ping-Yi Liang; Cheng-Yu Chen本研究目的在了解勞工失業經驗、族群與健康生活型態之關係，採自填式結構問卷，以勞動力發展署北基宜花金馬分署2014年多元就業開發方案花蓮縣機構現職勞工為母群體，經分層隨機抽樣得有效樣本217份，重要結果如下：一、研究對象「五年內失業經驗次數」平均為1.2次、健康生活型態各分項單題平均值以「人際支持」表現最佳，「健康責任」表現最差。二、經單因子多變量變異數分析，「健康生活型態」整體表現與「族群」有關；「漢族」在「健康責任」、「人際支持」、「運動」、「壓力處理」等表現皆優於「原住民族」。三、經典型相關分析，「健康生活型態」整體表現與「年齡」、「五年內失業經驗次數」有關。「年齡」愈高者，其「營養」表現也愈佳；「五年內失業經驗次數」愈高者，其「健康責任」、「運動」、「營養」、「自我實現」、「壓力處理」等表現愈差。四、經結構方程模式分析，「背景變項」、「失業經驗」及「族群」可解釋「健康生活型態」總變異量約21.2%，其中以「失業經驗」及「族群」為主要預測變項；各分項受影響效果值中，最高的二項依序為「壓力處理」及「運動」，最低的二項依序為「營養」及「人際支持」；研究結果顯示為原住民族者、五年內失業經驗次數愈高者，其「健康生活型態」表現愈差。Item 泰雅族人飲食衛生訊息管道與飲食衛生行為之關係研究(健康促進與衛生與衛生教育學系, 2002-06-??) 黃淑貞; 姚元青; 陳政友; 陳金記本研究旨在了解泰雅族人飲食衛生行為，並探討其飲食衛生訊息接收管道，以及其間的關係。研究者以宜蘭縣大同鄉十二歲以上的泰雅族人為母群體，經集束抽樣訪 問410位民眾從事調查，結果以次數分配及階層複迴歸分析。研究結果發現:(一)民眾有以下不良飲食衛生行為，如:購買包裝食品未注意製造日期及保存期 限、生食魚肉類及生飲自然水源。(二)飲食衛生訊息管道最主要為電視及醫護人員。不同背景的民眾使用不同之飲食衛生訊息管道。(三)性別、年齡、教育程度 及飲食衛生態度對於飲食衛生行為有顯著的影響。本研究建議:(一)了解原住民文化，積極宣傳飲常衛生知識，培養正確態度及建立正確行為，並加強改善當地自 來水供應質量及提昇食物提供環境。(二)未來山地鄉衛生教育宣傳活動應該更多元化、精緻化，及符合當地的民情，適合當地的需要。進行時運用當地的人力，並 針對不同社會人口學背景的民眾使用不同訊息管道，縝密規劃衛生教育計畫。(三)加強問卷內容及提高訪視品質。