學位論文
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Item 歌謠、歌仔冊、歌仔戲：＜安童哥買菜＞研究(2011) 王明美; WANG, MING-MEI本論文從早期歌謠、歌仔冊及歌仔戲唱片中蒐集、整理、比較與分析。〈安童哥買菜〉有歌仔先演唱、灌錄唱片並出版歌仔冊，是當時銷售冠軍。印刷、唱片等工業的普及，大量歌仔戲唱片及台灣民謠的出版，使它成為家喻戶曉的一首歌謠，且吸引部分民間人士改編與創新。在歌仔戲內台時期，它豐富了戲劇情節並有效紓緩觀眾的情緒。它使用簡單的語言，貼近庶民生活﹐很容易引起共鳴，在不同時期受到各階層閱聽大眾的喜愛。就民間文學角度，它展現不同演唱藝人的特色與專長，各自以食材、宴客菜色、戲劇或是劇目以及賭博等不同面向來呈現。 唱片等娛樂媒體的產製，將早期街頭藝人的聲音保留下來，提供後人對於早期民間藝術探究的資源，它的文本具有文學、語言學、民族音樂學、及戲劇文本史料等價值，站在文化保存的立場，它是珍貴的民間文學，可惜後期定型化單一唱詞的版本卻限縮了民間文學的多元化特色。 〈安童哥買菜〉藉由不同傳播媒體不斷傳唱，簡單的生活用語，是鄉土語言與藝文統整教學頗適合的教材，學生很快能習得實用的日常用語並能認識傳統戲曲之美的。Item 台語歌仔冊《台南運河奇案歌》、《乞食開藝旦歌》之語言研究─以押韻與用字為例(2010) 徐志成本文是以《台南運河奇案歌》、《乞食開藝旦歌》這兩首歌仔為文本做為研究的對象，其內容以1987年5月第8版《台南運河奇案歌》全四本、1989年6月第9版《乞食開藝旦歌》全二本，共計有近一萬一千字，故事的背景為日治時期的社會事件與軼聞奇案，因此本文展開對於歌仔冊的研究與探討，這是很有意義的。本文擬以竹林版為藍本，並參考期刊與各種碩博士論文、社會新聞史料與學 者耆老訪談資料，做為本文所要探討與研究的對象，藉由探討這兩首歌仔，在韻式與用字方面以及詞彙、語言風格上的特色與取向，藉由其語言現象的解析，使進一步引人趣味而深入研究。 本文採用文獻調查法、語音分析法、詞彚解析法、用字分析法等研究方法，分析《台南運河奇案歌》、《乞食開藝旦歌》所呈現的語言現象。 本文共分為五章： 第一章為「緒論」包括研究動機與目的、研究方法、文獻回顧及歌仔冊概說及《台南運河奇案歌》、《乞食開藝旦歌》的背景資料。 第二章「用韻分析」分析其用韻特色，可以推論其為漳泉混合腔。 第三章「用字取向」研究歌仔冊當中的漢字現象，可以區分為本字、訓讀字、借音字等三種。 第四章「詞彙與語言風格探討」研究歌仔冊的詞彙和音韻的關係，本研究列舉特殊詞彙分析語言風格，同時解析台語的美。 第五章「結語」則就本文研究之歌仔冊在其用韻、音讀、用字、詞彙、特殊詞彙、構詞分析、語言風格等層面，做一簡單回顧，最後談到本文研究之歌仔冊在語文教育上的功能，本研究企圖累積閩南語文獻的分析資料，希望能對本土語言教育有所助益，能讓我們從中多瞭解人民如何看待這些歌仔冊的意義。Item 對鶯歌瓷仔用語來探討台灣常民文化(2009) 林聰明; Lin,Tsung-Ming本研究是欲針對瓷仔用語來成做題材，尤其鶯歌的瓷仔是全國有名，甚且佇咧國際上仝款是名聲足響，毋過uì過去到現在，差不多有兩百外年的燒窯歷史，嘛留下足濟值得探討的常民文化現象，常民一般攏是「食飯皇帝大」，毋過鶯歌人卻是「燒瓷食缺」，到底這是為什麼呢？鶯歌大約佇咧60到80年代左右，拄著建築業的全盛時期，鶯歌差不多有二百外支的煙筒管，會使講是「點塗成金」的瓷仔工場，定定攏有建築業的頭家，手中是捾（kuānn）貯現金的007皮箱，徛佇咧磅空窯的門口排規排，咧等タイル（thài-luh）出窯，等到出窯的時陣，就一手交貨一手付現金，彼是因為建築業的厝起好了後，若是タイル抑袂貼好勢，這是無法度將厝交予客戶，建築業的頭家當然嘛無法度來收尾款，所來造成的一種文化現象啦。其實佇咧台灣鼓勵外銷的年代，鶯歌咧過程中扮演了𤆬(tshuā)路雞的角色，只是一个小小的鄉鎮，煞會當將世界上各種包羅萬象的瓷仔，攏集中佇咧鶯歌來生產發展，是一種予人感覺真不可思議的代誌；若是踮佇臺灣北部的鄉鎮，尤其是蹛佇台北地區附近，攏會聽著老一輩長期流傳著一句話，「鶯歌窟、有入無出，鶯歌的塗足黏人」的講法，閣有外鄉鎮的鄉親，看著鶯歌人遮爾仔好趁食，攏會用話共鶯歌人消遣講：「恁干焦塗攪水，一箍著欲趁人九角幾，趁錢是若趁水，講鶯歌人是敢若土匪」，毋過其中到底是有什麼製作過程佮辛苦呢？外鄉鎮的人是攏總毋知影，干焦看著結果是甜的；足濟類似這款的瓷仔用語佇咧民間流傳，所以筆者希望透過本研究，想欲進一步去探討鶯歌瓷仔的用語，到底是按怎來形成、變化，煞進一步融入去普羅大眾的潛意識內底呢？然後閣會當表現佇民間故事佮傳說當中，又閣是經歷了啥物款過程的瓷仔用語，以及啥物工具的瓷仔用語，會當產生這款常民的瓷仔用語呢？所進一步營造出來的台灣常民文化，也是本文欲討論的重點。佇咧研究瓷仔用語的同時，首先愛面對的是瓷仔工作者，也是這種自然流傳的民間用語、佮傳說的記錄者和傳播者，是攏按怎處理瓷仔用語，當然瓷仔的作品，才是逐个瓷仔工作者欲表現的領域，毋過大多數是攏無受過正規瓷仔學校教育的工作者，佇咧這款常民文化的背景之下，筆者進一步去共瓷仔工作者來收集、記錄、了解，然後來探討其中的文化意涵，是按怎會來傳播和流傳一寡台語的瓷仔用語呢？最後佇咧臺灣的常民文化當中，鶯歌的瓷仔用語，是用啥物款的角色佮詩歌模式自然呈現出來啦！