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歌謠、歌仔冊、歌仔戲：＜安童哥買菜＞研究
(2011) 王明美; WANG, MING-MEI
本論文從早期歌謠、歌仔冊及歌仔戲唱片中蒐集、整理、比較與分析。〈安童哥買菜〉有歌仔先演唱、灌錄唱片並出版歌仔冊，是當時銷售冠軍。印刷、唱片等工業的普及，大量歌仔戲唱片及台灣民謠的出版，使它成為家喻戶曉的一首歌謠，且吸引部分民間人士改編與創新。在歌仔戲內台時期，它豐富了戲劇情節並有效紓緩觀眾的情緒。它使用簡單的語言，貼近庶民生活﹐很容易引起共鳴，在不同時期受到各階層閱聽大眾的喜愛。就民間文學角度，它展現不同演唱藝人的特色與專長，各自以食材、宴客菜色、戲劇或是劇目以及賭博等不同面向來呈現。唱片等娛樂媒體的產製，將早期街頭藝人的聲音保留下來，提供後人對於早期民間藝術探究的資源，它的文本具有文學、語言學、民族音樂學、及戲劇文本史料等價值，站在文化保存的立場，它是珍貴的民間文學，可惜後期定型化單一唱詞的版本卻限縮了民間文學的多元化特色。〈安童哥買菜〉藉由不同傳播媒體不斷傳唱，簡單的生活用語，是鄉土語言與藝文統整教學頗適合的教材，學生很快能習得實用的日常用語並能認識傳統戲曲之美的。